Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati?

Da li ste znali da vaša krvna grupa može uticati na to kako vaš organizam reaguje na određene namirnice? Krvna grupa određuje sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju je potrebno jesti, kao i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 krvne grupe: A, B, O i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za vašu krvnu grupu, antitela je grupišu, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija – borba protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa O – lovci i sakupljači

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca i sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima kao odgovorom na stres

Najčešća oboljenja: upale, čir i artritis.

Preporučena hrana:

• Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje
• Bob, grašak, ječam, pirinač, proso
• Brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, kelj, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Hrana koju treba izbegavati:

• Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, feta sira i tofu sira)
• Kikiriki, pistaći, mak, kukuruzno ulje, mrki i crveni pasulj, sočivo
• Kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj
• Voće: dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine

Krvna grupa A – prvi zemljoradnici i vegetarijanci

Ovo je krvna grupa prvih žitarica i povrća, prvih vegeterijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres: smirenost kroz vežbe relaksacije ili molitvu

Najčešća oboljenja: rak i bolesti srca.

Preporučena hrana:

• Skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos
• Kikiriki i bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda
• Artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus
• Maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata
• Voće: kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive

Hrana koju treba izbegavati:

• Sve vrste mesa osim piletine i ćuretine (koja je neutralna)
• Slanina, govedina, svinjetina
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj
• Tačkasta pšenica, kupus, plavi patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir
• Voće: paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine

Krvna grupa B – nomadi i stočari

Prvi ljudi s ovom krvnom grupom potiču iz Indije i bili su adaptirani na mleko i mlečne proizvode. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres: kreativnost

Preporučena hrana:

• Jagnjetina, ovčetina, zečetina i divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka
• Meki sir, feta sir, kozji sir, kozje mleko, kefir, tvrdi sirevi, jogurt
• Pasulj i pasulj tačkaš, proso i ovas
• Cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika
• Voće: banane, groždje, ananas, šljive

Hrana koju treba izbegavati:

• Piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob, naut, sočivo
• Pšenica, ječam, raž
• Artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Voće: kokos, urme, nar

Krvna grupa AB – moderna kombinacija

Ova grupa nastala je spajanjem grupa A i B. Karakteriše je:

• Osetljiviji organi za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor na stres: aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A)

Preporučena hrana:

• Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Meki sir, kozji sir, feta sir, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu
• Kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje
• Crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo
• Cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun
• Voće: trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive

Hrana koju treba izbegavati:

• Piletina, svinjetina
• Losos, puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Voće: banane, kokos, mango, narandže, urme, nar

Zaključak: Slušajte svoj organizam

Interesantno je da se radamo sa instinktivnim osećajem koja je hrana dobra za nas, ali taj osećaj vremenom slabi pod uticajem okoline. Setite se kako su vas roditelji terali da jedete hranu koju ste instinktivno odbijali. Možda vaš organizam određenu hranu odbacuje po davno zaboravljenom osećaju.

Osnovni obrasci po kojima bi čovek trebao pravilno da bira ishranu su:

1. Pripadnost krvnoj grupi
2. Zdravstveno stanje i starosna dob
3. Godišnje doba
4. Količina fizičkih i intelektualnih aktivnosti

Najbolji savet je da slušate svoj organizam. Ako posle određenog obroka osetite nadutost, težinu u želucu ili tromost, to je znak da vam neka od namirnica nije odgovarala. Ishrana prema krvnim grupama može biti koristan vodič, ali svaki organizam je jedinstven.